Antisipasi terhadap potensi krisis pangan akibat fenomena El Nino yang terjadi tahun ini dinilai telah berjalan baik. Hal ini terbukti dengan melimpahnya stok beras nasional dan minimnya kasus gagal panen pada tanaman padi. Namun, para ahli menyarankan agar strategi penanggulangan krisis pangan pada tahun 2027 perlu ditingkatkan dan lebih inovatif dibandingkan upaya yang dilakukan pada tahun sebelumnya.
Selain melanjutkan program pompanisasi, intensifikasi pembangunan embung dan pemanenan air hujan harus segera dilakukan. Langkah-langkah ini krusial mengingat El Nino diprediksi masih akan berlangsung hingga menjelang musim kemarau tahun 2027, yang berpotensi menyebabkan durasi musim hujan menjadi lebih pendek.
Erma Yulihastin, Peneliti Ahli Utama bidang Klimatologi di Pusat Riset Iklim dan Atmosfer Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), menjelaskan bahwa El Nino saat ini menunjukkan peningkatan signifikan, bahkan mendekati level 3°C dan berpotensi melampaui 4°C. Hal ini meningkatkan peluang Indonesia mengalami musim kemarau panjang di tengah kondisi El Nino yang kuat pada tahun mendatang. Fenomena ini sesuai dengan prediksi para ilmuwan mengenai terjadinya Super El Nino terkuat dalam sejarah Indonesia sejak tahun 1900.
Akibatnya, kondisi panas kering diperkirakan akan terus berlanjut. Meskipun demikian, musim hujan tetap akan terjadi, namun cenderung mengalami penundaan atau ‘delay’. “Efek kenaikan Super El Nino, yang akan mencapai puncaknya di Desember, puncak antara Desember sampai Januari, ini sekaligus membuat musim hujannya tertunda, yang seharusnya datang di November ini tertunda sampai pertengahan Desember,” ujar Erma dalam dialog Ancaman Super El Nino dan Dampaknya di Indonesia di BeritaSatu TV.
Erma menambahkan, El Nino diperkirakan masih akan bertahan hingga mendekati musim kemarau 2027. Meskipun ada curah hujan, namun akan segera berakhir. “Harus seperti apa kita menghadapi tahun depan? Karena kita mulai hujan baru pertengahan Desember, hujan di Januari, Februari, tapi di Maret sudah situasi El Nino lagi, masih kuat (padahal) mau masuk ke kemarau. Musim kemaraunya lebih awal dan durasi musim hujannya otomatis lebih pendek,” jelasnya.
Situasi ini diprediksi akan berdampak pada tiga aspek utama: tingkat kebakaran hutan dan lahan (karhutla), krisis air, serta potensi krisis pangan. “Potensi karhutla masih akan tinggi sampai pertengahan Desember, kita mesti cegah sedini mungkin, sekarang tidak aman untuk membakar, artinya tidak boleh ada pembakaran, terutama di Kalimantan dan Papua Selatan,” tegas Erma.
Indonesia dipastikan berhasil menghindari ancaman krisis pangan pada tahun ini. Erma mengapresiasi capaian tersebut, yang terlihat dari minimnya kasus gagal panen. Ia menilai kebijakan pemerintah dalam menjaga ketahanan pangan, khususnya terkait stok beras dan pencegahan gagal panen massal, telah diupayakan secara maksimal oleh Kementerian Pertanian. “Saya apresiasi tahun ini kita tidak alami kegagalan panen berarti, terutama di Jawa, tentu ini karena kekuatan mitigasi. Ini layak diapresiasi karena tidak ada gangguan berarti selama tahun ini, stok pangan aman, kegagalan panen sudah diantisipasi jauh-jauh hari dengan pompanisasi dan lainnya dan itu terbukti berfungsi,” ungkapnya.
Namun demikian, Indonesia diprediksi akan mengalami defisit air tanah pada tahun mendatang akibat masih bertahannya El Nino. Oleh karena itu, antisipasi krisis pangan harus dilakukan dengan pendekatan yang jauh lebih inovatif. “Kita jangan membayangkan cara-cara yang sama persis dengan tahun ini,” kata Erma.
Menteri Pertanian sekaligus Kepala Badan Pangan Nasional (Mentan/Kepala Bapanas), Andi Amran Sulaiman, menyatakan bahwa sektor perberasan nasional siap menghadapi tantangan pangan pada tahun 2027, terutama dari sisi harga. Berdasarkan laporan Commodity Markets Outlook edisi Oktober 2026 dari Bank Dunia, harga pangan diprediksi naik 10% tahun ini dan 7% pada 2027 akibat dampak El Nino. Meskipun demikian, Bank Dunia masih memperkirakan dampak El Nino dapat terkendali.
Mentan menambahkan bahwa kondisi perberasan ke depan masih akan menghadapi tantangan akibat fenomena El Nino yang bersifat global. “El Nino saat ini dikatakan yang paling berat. Tapi Indonesia sudah bersiap sejak jauh-jauh hari, mulai dari penguatan hulu sampai hilir. Tidak perlu khawatir berlebihan. Insyaallah pangan kita aman,” ujarnya.
Rilis terbaru dari Badan Pusat Statistik (BPS) berdasarkan Kerangka Sampel Area (KSA) per September 2026 menunjukkan optimisme terhadap produksi beras nasional yang tetap terjaga. Pemerintah terus mendorong petani domestik untuk meningkatkan produktivitas. Dalam keterangannya pada Selasa (10/11/2026), BPS melaporkan bahwa produksi beras nasional pada Januari-Agustus 2026 mencapai total 25,28 juta ton, sedikit meningkat 0,07% dibandingkan periode yang sama tahun 2025 yang tercatat 25,26 juta ton.
“Beras itu harus terus dijaga kestabilannya. Kondisi global saat ini sedang siaga waspada. Namun kita di Indonesia, insyaallah aman. Pangan kita kuat. Apalagi stok beras tertinggi sepanjang sejarah. Sesuai arahan Bapak Presiden Prabowo Subianto, salurkan stok untuk kepentingan masyarakat melalui operasi pasar (SPHP), bantuan pangan, dan sebagainya,” kata Mentan.
Komentar