Perkembangan tren konsumsi minuman berbasis teh yang kian populer mendorong produsen untuk memperluas portofolio produk mereka. Tujuannya adalah untuk menjangkau segmen pasar yang lebih beragam. Selain inovasi rasa, pelaku industri juga mengandalkan kemasan praktis dan strategi pemasaran berbasis pengalaman konsumen untuk memperkuat daya saing di tengah persaingan industri minuman yang ketat.
Salah satu strategi ini diadopsi oleh Teh Pucuk Harum melalui pengembangan produk teh susu melati atau jasmine milk tea dalam bentuk bubuk. Langkah ini merupakan respons perusahaan terhadap perubahan preferensi konsumen yang kini menginginkan minuman praktis yang dapat disiapkan sendiri.
Teh Pucuk Harum, yang merupakan merek minuman dari PT Tirta Fresindo Jaya, anak perusahaan PT Mayora Indah Tbk (MYOR), melihat pengembangan varian teh susu ini sebagai penambahan pilihan produk dalam portofolio bisnis minuman perusahaan.
Managing Director Pucuk Harum Teh Susu Jasmine, Mirna Tri Handayani, menjelaskan bahwa pengembangan produk ini mempertimbangkan perubahan selera konsumen. Ia menyoroti meningkatnya ketertarikan terhadap minuman teh susu yang selama ini banyak ditawarkan melalui gerai minuman dan kafe.
Menurut Mirna, teh adalah minuman yang telah lama dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Di tengah berkembangnya tren matcha, kopi, dan teh tarik, perusahaan melihat adanya peluang pasar pada kategori teh susu melati.
“Kami melihat teh susu jasmine juga memiliki banyak peminat. Selama ini, minuman tersebut banyak ditemukan di kafe atau gerai minuman. Karena itu, kami menghadirkan dalam bentuk bubuk agar konsumen dapat menikmatinya di berbagai tempat,” ujarnya di Jakarta, Minggu (08/11/2026).
Mirna menambahkan bahwa produk tersebut tersedia dalam kemasan saset. Pemilihan bentuk bubuk bertujuan untuk memberikan fleksibilitas penyajian, baik di rumah, kantor, maupun saat bepergian.
Dari sisi pengembangan produk, perusahaan memadukan teh melati dengan susu untuk menghasilkan karakter rasa yang berbeda dari minuman teh konvensional. Inovasi lanjutan, termasuk kemungkinan pengembangan bentuk kemasan, akan terus dilakukan dengan mempertimbangkan kebutuhan dan respons konsumen.
Terkait prospek bisnis, Mirna menyampaikan bahwa perusahaan menargetkan pertumbuhan penjualan melalui pengembangan produk teh susu melati. Namun, perusahaan belum mengungkapkan target penjualan secara kuantitatif hingga akhir 2026.
Di tengah persaingan industri minuman, inovasi produk dan pendekatan pemasaran yang sesuai dengan karakter konsumen menjadi bagian dari upaya perusahaan untuk mempertahankan relevansi merek serta membuka peluang pertumbuhan bisnis.
Dalam strategi pemasarannya, perusahaan menjadikan Generasi Z (Gen Z) sebagai salah satu segmen konsumen yang ingin dijangkau. Kelompok ini dinilai memiliki ketertarikan terhadap perkembangan tren kuliner dan pengalaman konsumsi yang beragam.
Meski demikian, Mirna menegaskan bahwa produk tersebut tidak hanya ditujukan kepada konsumen muda, tetapi juga masyarakat dari berbagai kelompok usia. Menurutnya, aktivitas mengonsumsi minuman kini semakin berkaitan dengan gaya hidup, termasuk kebiasaan menikmati waktu luang bersama keluarga, teman, maupun komunitas.
Oleh karena itu, perusahaan mengembangkan pendekatan pemasaran yang tidak hanya menekankan pengenalan produk, tetapi juga memberikan kesempatan kepada konsumen untuk mencoba dan mengenali cara penyajiannya secara langsung.
“Selain memperkenalkan inovasi produk terbaru, kami ingin memberikan pengalaman kepada konsumen mengenai cara menikmatinya dalam berbagai aktivitas sehari-hari,” katanya.
Pendekatan ini diterapkan melalui kegiatan Picnic Day Serelax Sejasmine yang menghadirkan aktivitas kuliner, hiburan musik, kegiatan kreatif, dan pengalaman bersantai. Melalui kegiatan tersebut, perusahaan berupaya membangun interaksi langsung dengan konsumen sekaligus meningkatkan pengenalan merek (brand awareness).
Kolaborasi dengan Pelaku Usaha Kuliner
Selain menyasar konsumen akhir, strategi pemasaran perusahaan juga melibatkan pelaku usaha makanan dan minuman (F&B). Melalui kerja sama tersebut, sejumlah tenant kuliner dilibatkan untuk mengembangkan kreasi menu sekaligus memperkenalkan produk masing-masing kepada pengunjung.
Mirna mengatakan, kolaborasi dengan pelaku usaha kuliner menjadi bagian dari upaya membangun ekosistem pemasaran yang memberikan manfaat bagi kedua belah pihak.
“Kami menggandeng tenant F&B untuk menghadirkan kreasi menu kolaborasi. Selain memberikan pengalaman yang relevan bagi konsumen muda, kerja sama ini juga membuka kesempatan bagi tenant untuk memperkenalkan produknya kepada lebih banyak orang,” ucapnya.
Perusahaan juga melibatkan sejumlah komunitas untuk menjangkau konsumen melalui kegiatan yang sesuai dengan minat dan kebiasaan mereka.
Menurut Mirna, keterlibatan komunitas memungkinkan perusahaan membangun hubungan yang lebih dekat dengan kelompok konsumen tertentu, terutama generasi muda. Pendekatan ini menjadi bagian dari strategi pemasaran berbasis pengalaman yang menggabungkan pengenalan produk dengan aktivitas konsumen.
Komentar